мэдээ

1、 ЕХ нь урьдчилан савласан хүнсний бүтээгдэхүүний жинг дагаж мөрдөх хяналтыг бэхжүүлдэг

Үйл явдлын дэлгэрэнгүй: 2025 оны 1-р сард Европын холбоо хөлдөөсөн мах, нялхас, нярайн хоол болон бусад ангилалд багтсан цэвэр агууламжийн шошгоны алдаанаас хэтэрсэн хүнсний бүтээгдэхүүний 23 компанид нийт 4.8 сая еврогийн торгууль ногдуулсан. Зөрчил гаргасан аж ахуйн нэгжүүд сав баглаа боодлын жин зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс хэтэрсэн (шошго 200 гр, бодит жин нь ердөө 190 гр гэх мэт) зэргээс шалтгаалан бүтээгдэхүүнийг устгаж, брэндийн нэр хүндэд хохирол учруулдаг.
Зохицуулалтын шаардлага: ЕХ нь компаниудаас EU1169/2011 журмыг чанд мөрдөхийг шаарддаг бөгөөд динамик жинлүүр нь ± 0.1г алдаа илрүүлэхийг дэмжиж, нийцлийн тайлан гаргах ёстой.
Технологийн шинэчлэл: Зарим өндөр зэрэглэлийн жин шалгах төхөөрөмж нь AI алгоритмуудыг нэгтгэж, үйлдвэрлэлийн шугамын хэлбэлзлийг автоматаар тохируулж, температур, чичиргээнээс үүдэлтэй буруу дүгнэлтийг багасгадаг.
2、 Хойд Америкийн урьдчилан савласан хүнсний компаниуд металл гадны биетийн улмаас их хэмжээгээр эргүүлэн татдаг
Үйл явдлын явц: 2025 оны 2-р сард АНУ-д урьдчилан савласан хүнсний брэнд зэвэрдэггүй гангаар бохирдсоны улмаас 120000 нэр төрлийн бүтээгдэхүүнийг эргүүлэн татсан бөгөөд үүний үр дүнд 3 сая гаруй ам.долларын алдагдал хүлээсэн байна. Мөрдөн байцаалтын явцад металлын хэлтэрхийнүүд нь үйлдвэрлэлийн дамжааны хугарсан зүсэгч ирээс үүссэн нь тэдгээрийн металл илрүүлэх төхөөрөмжийн мэдрэмж хангалтгүй байгааг харуулж байна.
Шийдэл: Өндөр мэдрэмжтэй металл илрүүлэгч (0.3 мм-ийн зэвэрдэггүй ган тоосонцор илрүүлэх гэх мэт) болон рентген системийг металл гадны биет болон сав баглаа боодлын эвдрэлийн асуудлыг нэгэн зэрэг тодорхойлохын тулд угсармал хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн шугамд ашиглахыг зөвлөж байна.
Бодлогын хамаарал: Энэхүү үйл явдал Хойд Америкийн урьдчилан савласан хүнсний компаниудыг "Урьдчилан савласан хүнсний аюулгүй байдалд тавих хяналтыг сайжруулах тухай мэдэгдэл"-ийн хэрэгжилтийг түргэтгэж, үйлдвэрлэлийн явцад гадны биетүүдийн хяналтыг чангатгахад хүргэв.
3、 Зүүн өмнөд Азийн самар боловсруулах үйлдвэрүүд хиймэл оюун ухаанаар ажилладаг рентген ангилах технологийг нэвтрүүлж байна
Техникийн хэрэглээ: 2025 оны 3-р сард Тайландын кешью самар боловсруулагчид хиймэл оюун ухаанаар ажилладаг рентген ангилах төхөөрөмжийг нэвтрүүлснээр шавжны халдвар илрүүлэх түвшинг 85%-аас 99.9% хүртэл нэмэгдүүлж, бүрхүүлийн хэлтэрхийг автоматаар ангилах (2 мм-ээс их хэмжээтэй тоосонцорыг автоматаар зайлуулах) болсон.
Техникийн онцлох зүйлүүд:
Гүн суралцах алгоритмууд нь 0.01% -иас бага буруу дүгнэлттэй чанарын 12 төрлийн асуудлыг ангилж, тодорхойлох боломжтой;
Нягтын шинжилгээний модуль нь самар доторх хөндий эсвэл хэт их чийгийг илрүүлж, экспортын бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулдаг.
Аж үйлдвэрт үзүүлэх нөлөө: Энэ тохиолдол нь Зүүн өмнөд Азийн урьдчилан савласан хүнсний үйлдвэрлэлийн шинэчлэлийн загварт багтсан бөгөөд "Урьдчилан савласан хүнсний чанарын стандарт"-ын хэрэгжилтийг дэмжсэн.
4、 Латин Америкийн махны компаниуд HACCP аудитад хариу өгөхийн тулд металл илрүүлэх төлөвлөгөөгөө шинэчилдэг
Үндэслэл ба арга хэмжээ: 2025 онд Бразилийн мах экспортлогчид 200 ширхэг интерференцийн эсрэг металл илрүүлэгч нэмж, давс ихтэй хатаасан мах үйлдвэрлэх шугамд голчлон байрлуулна. Тоног төхөөрөмж нь 15% давсны агууламжтай орчинд ч 0.4 мм-ийн нарийвчлалыг тогтооно.
Дагаж мөрдөх дэмжлэг:
Мэдээллийн мөрдөх модуль нь BRCGS гэрчилгээтэй нийцсэн илрүүлэх бүртгэлийг автоматаар үүсгэдэг;
Алсын зайн оношилгооны үйлчилгээ нь тоног төхөөрөмжийн сул зогсолтыг 30%-иар бууруулж, экспортын аудитын шалгалтын хувь хэмжээг сайжруулдаг.
Бодлогын сурталчилгаа: Энэхүү шинэчлэл нь "Хууль бус болон гэмт хэргийн шинжтэй махан бүтээгдэхүүнийг таслан зогсоох тусгай аян"-ын шаардлагын дагуу хийгдсэн бөгөөд металлын бохирдлын эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх зорилготой юм.
5、 Хятадад хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах материалын металлын шилжилтийн хязгаарлалтын үндэсний шинэ стандартыг хэрэгжүүлэх
Зохицуулалтын агуулга: 2025 оны 1-р сараас эхлэн лаазалсан хүнс, түргэн хоолны сав баглаа боодол болон бусад бүтээгдэхүүнд хар тугалга, кадми зэрэг металлын ионуудын шилжилтийн шинжилгээг заавал хийлгэх шаардлагатай. Дүрмийг зөрчсөн тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг устгаж, нэг сая юанийн торгууль ногдуулна.
Техникийн дасан зохицох:
Рентген систем нь гагнуурын хагарлаас үүдэлтэй хэт их металл шилжилтээс сэргийлэхийн тулд савлагааны битүүмжлэлийг илрүүлдэг;
Металл илрүүлэгчийн бүрээс илрүүлэх функцийг сайжруулж, цахилгаанаар бүрсэн сав баглаа боодлын лаазны бүрээсийг хуулж авах эрсдэлийг судлах.
Үйлдвэрийн уялдаа холбоо: Үндэсний шинэ стандарт нь угсармал хүнсний ногооны хүнсний аюулгүй байдлын үндэсний стандартыг нөхөж, хүнсний сав баглаа боодол, угсармал хүнсний ногооны аюулгүй байдлын бүрэн гинжин хяналтыг дэмжинэ.
Дүгнэлт: Дээрх үйл явдлууд нь дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын зохицуулалтыг чангатгах, технологийн шинэчлэл хийх давхар хандлагыг онцолж, металл илрүүлэх, рентген ангилах, жин шалгах төхөөрөмж нь аж ахуйн нэгжийн стандартыг дагаж мөрдөх, эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэх гол хэрэгсэл болж байна.